Ángel García de la Cal, director general del Grupo Candesa, es uno de los expertos más involucrados en el Curso de Especialista en Gestión Económica de Explotaciones de Áridos – Optimización de operaciones, aumento de la eficiencia, gestión y reducción de costes – Casos prácticos. Esta iniciativa, parte de la Cátedra ANEFA sobre Tecnología de Áridos para la Sostenibilidad de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas y Energía de la Universidad Politécnica de Madrid, está dirigida a empresarios y a gestores de empresas y explotaciones de áridos de toda España que buscan potenciar la competitividad de esta industria a través de una mejora de la gestión empresarial. La formación es una de las áreas estratégicas de ANEFA. Hablamos con él para profundizar más en este campo vital para el crecimiento y la mejora continua de las explotaciones de áridos y para conocer más de gestión con uno de los mayores expertos en la materia en el país.

¿Cómo de importante piensas que es la formación para nuestro sector a todos los niveles?

En general la formación siempre se traduce en un incremento de la productividad en la empresa ya que hace que la persona aumente su motivación, genere confianza en la propia empresa y evite esa sensación de estancamiento profesional.

Nuestro sector está formado por un conjunto de grandes empresas multinacionales, donde, en general, tienen sus propios programas de formación y una mayoría de pequeñas y medianas empresas, muchas de ellas familiares, en la cual predomina la figura del director facultativo externo, muy enfocado a la seguridad y planes de labores, normalmente dando asistencia a varias explotaciones, de diferentes empresas, a la vez. También y a través de ANEFA, se las va ayudando a través de actualizar información legislativa, medio ambiental, prevención de riesgos, calidad o incluso asesoría técnica.

La formación es de gran importancia para las empresas. Si no capacitas al personal, la empresa quedará obsoleta y la competencia tendrá una ventaja enorme frente a ella. Sumado a ese punto, está el hecho de que, si decides aplicar acciones formativas, notarás a simple vista un crecimiento en aspectos económicos y técnicos.

¿Cuáles piensas que deberían ser los principios para una buena formación en el sector de los áridos en lo relativo a la gestión económica?

Cómo en todos los sectores, lo importante es tener identificadas las necesidades para poder establecer unos objetivos formativos, los cuales valdrán para potenciar el desarrollo profesional y la innovación en las empresas. Las empresas y el sector necesitan innovación, lo que implica más conocimiento y una mayor necesidad de formación.

Por lo tanto y como primer paso, desde las empresas tenemos que definir las necesidades formativas de nuestros empleados, identificando las que resulten más útiles y nos hagan ganar en productividad y competitividad en el mercado. Un segundo paso debe ser el realizar una evaluación de desempeño para detectar sus puntos fuertes, área de mejora y sus debilidades.

Es importante que desde las empresas se involucren los altos mandos en los procesos de formación para poder crear una cultura formativa eficiente y efectiva. Si desde arriba se entiende y valora la formación, motivarán a sus equipos para participar en ellas.

Por otra parte, los temas elegidos en los programas de los cursos, deben ofrecer soluciones a los desafíos del sector en el día a día. Es muy importante que el formato de ponencias que preparamos sea actualizado, dinámico y lo más pragmático posible.

El curso que venimos desarrollando tiene una parte económico-financiera más básica pero muy importante, de cara a perfiles de alumnos con mayoría en formación técnica y más avanzado en la parte técnica, referente a explotaciones y plantas de tratamiento.

De entre todos los desafíos a los que se enfrenta el sector, ¿cuáles piensas que son los más relacionados con la gestión económica?

En los tiempos de turbulencia e incertidumbre que nos encontramos, el mayor desafío sigue siendo el ser competitivos y poder seguir creciendo de manera rentable, más con una inflación desorbitada y nada real, comparada con las cifras oficiales. Por lo tanto, es muy importante gestionar de manera adecuada el cobro a clientes y el pago a proveedores, hay que estar muy encima del fonde de maniobra; analizar los riesgos y realizar controles internos para mejorar la gestión del efectivo; evaluar y ajustar gastos, esto nos lleva a buscar optimizar procesos, equipos y sobre todo a estudiar y desarrollar proyectos que nos lleven a reducir costes y estas inversiones financiarlas con fondos que venzan a largo plazo; negociar con nuestros proveedores para mejorar precios y condiciones; aumentar la comunicación con nuestros clientes lo más abierta y trasparente posible para evitar sorpresas…quiero decir adelantarnos o ver venir los posibles incumplimientos de pagos…

Además de este importante aspecto cuáles otros piensas que son y serán vitales para nuestro sector

Sin duda hay bastantes y son clave… La transformación digital está muy acelerada y continuará aumentando. Hoy día el 5G, el internet de las cosas, la nube, … están acelerando la Inteligencia artificial y potenciándose entre sí, creando unos avances tecnológicos cada vez más rápidos… En nuestro caso, llevamos tiempo desarrollando proyectos tecnológicos como es el uso de drones en las explotaciones, control de movimiento de taludes en continuo a través de estación total, control de flota, vibraciones en continuo, georadar, de todo ello recibiendo datos e información a los diferentes programas y aplicaciones que disponemos.

Por otra parte, y a medida que nos vamos volviendo más digitales y acumulando más información, corremos más peligro con la ciberdelincuencia, por lo que hay que protegerse siendo muy proactivos con las copias de seguridad, recuperación de datos y conocer nuestras vulnerabilidades.

Otro está siendo y va a peor, la continua falta de personal operativo. Además, nuestro sector es poco atractivo por lo que es muy necesario atraer personas, formarlas, inculcar culturas de aprendizaje en continuo y cuidarlas para que no se nos marchen, ofreciendo un entorno de trabajo adecuado.

La cadena de suministro ha ido empeorando considerablemente. Los elevados plazos de envío de repuestos junto con el incremento de los precios, hace que tengamos que incrementar los almacenes para no estar sometidos a largas paradas por falta de repuestos de mantenimiento.

Quizá el mayor reto sea el cambio climático, por lo que los consumidores nos exigen y nos exigimos más trasparencia en las prácticas de sostenibilidad, así como productos y servicios más respetuosos con el medio ambiente. De cualquier forma, esto también nos lleva a detectar eficiencias y ahorros que puede tener un efecto positivo en nuestra cuenta de resultados.

 ¿Cuáles piensas que son los principales aspectos que aporta este curso para aquellos que lo realizan? ¿Y el recientemente formado comité de indicadores?

 Desde la puesta en marcha en el 2010 de este curso, la gran mayoría de los alumnos vienen con formación técnica, ocupando puestos en sus empresas de director facultativo, responsables de producción, operaciones, etc. También han participado empresarios y directivos con un perfil menos técnico y más financiero. Para todos ellos, se les ha mostrado una visión general de las actividades que engloba, incidiendo a través de las ponencias, en las cuestiones más importantes y destacables de cada área.

Destacaría tres aspectos importantes con los que contribuye el curso:

El primero es el de aportar nuevos conocimientos y actualizar los existentes. Destacaría el saber valorar un stock de producto; utilización de indicadores o KPI; tener una base de que son los estados financieros; como analizar la rentabilidad de una inversión, aplicando indicadores financieros, en fin, como puedes ver hay temas importantísimos.

Por otra parte, y en segundo lugar, estaría el de mejorar las habilidades profesionales para optimizar trabajos y prepararse frente a los problemas, como es el caso de conocer los parámetros de trabajo óptimos en actividades de trituración y clasificación, lavado de los áridos o un completo análisis de costes de la maquinaria móvil.

Por último y en tercer lugar destacaría, la detección de las necesidades formativas de los alumnos, las cuales van apareciendo a través de las dudas y tipo de preguntas que van haciendo, exponiendo sus problemas del día en las explotaciones y plantas de tratamiento y buscando respuestas, a lo que en muchas ocasiones se puede ver un desconocimiento importante.

Respecto del comité de KPI que vamos a crear, lo veo muy importante ya que los indicadores son herramientas vitales que nos sirven para evaluar el desempeño de procesos y su eficacia, dándonos valores cuantificables, con los que hacemos seguimiento para ir viendo su evolución.

Estos indicadores son clave para marcarnos objetivos y tomar decisiones. Evidentemente cualquier empresa puede identificar sus propios KPI, sin embargo, existen una serie de ellos que, por su importancia, van a ser comunes a otros sectores fuera de los áridos, por lo que es esencial tenerlos en cuenta a la hora de realizar el análisis de datos. En nuestro caso, a nivel sectorial, vamos a trabajar los que consideramos como claves, independientemente de manejar los comunes. Lo importante es que los datos de los que van a alimentarse estos indicadores sean correctos y consistentes.

Gestionar una cuenta de resultados sin tener en cuenta los indicadores, es totalmente ineficaz ya que nos impide hacer un diagnóstico de la situación y evaluar cualquier progreso o retroceso de manera constante. Por ejemplo: Imaginemos una cuenta de resultados en la cual podemos ver un beneficio “X”. Sin el análisis de los KPI, no podemos saber si hubiésemos podido haber tenido un resultado mejor…